E' noto a tutti come le attività all’aria aperta e a contatto con la natura abbiano degli effetti positivi sul benessere psicofisico di tutte le persone. Lavorare con la terra, prendersi cura dei fiori, progettare l'orto insegna ai nostri ospiti non solo il ritmo delle stagioni e il ciclo di vita delle piante ma diventa metafora del prendersi cura di se stessi e degli altri e aiuta a riacquisire con il tempo una capacità progettuale.
